Abis Lebaran Enaknya Masak Apa Ya?

Abis Lebaran Enaknya Masak Apa Ya?

By Indorelasi On Juni 16, 2018

Lebaran baru saja usai.  Beberapa hari makan makanan yang penuh lemak dan santan, rasanya sekarang sudah kangen hidangan yang segar;  bebas santan dan minus daging. 

Namun, umumnya pedagang makanan favorit belum kembali berjualan saat ini. Mereka masih pulang kampung. Sementara asisten rumah tangga pun masih menikmati hari liburnya dengan keluarga masing-masing.

Jadi, mau gak mau harus masak sendiri, nih. Tapi, masak apa ya yang simpel, cepat dan segar?  Ide berikut ini mungkin bisa membantu.

Pecal

Rebusan beberapa macam sayur dan irisam mentimun disiram dengan saus pecal, pasti sulit untuk ditolak. Sayur dan bumbu pecal siap pakai bisa dibeli di pasar swalayan yang pastinya sudah buka.

Tempe goreng plus sambal dabu-dabu

Daging dan ayam sementara dicoret dulu dari menu keluarga. Sebagai gantinya, bisa buat tempe goreng. Namun, untuk membuat tempe terasa lebih bergoyang di lidah, bisa dibuatkan partnernya yang agak berbeda, yakni sambal dabu-dabu. Sambal yang biasanya dipasangkan dengan ikan bakar ini, kali ini dijodohkan dengan tempe goreng yang krispi dan gurih.

Nasi merah

Ketupat dan teman-temannya sudah selesai bertugas, saatnya nasi dimunculkan lagi. Tapi, untuk mengganti suasana, ada baiknya nasi putih diganti dengan nasi merah. Selain lebih menyehatkan, juga membuat yang terhidang di meja makan terasa lebih menggoda.

Selamat mencoba!

Foto: MH

Gaya Seru Lebaran Selebriti

Gaya Seru Lebaran Selebriti

By Indorelasi On Juni 15, 2018

Banyak cara orang merayakan Lebaran. Dan siapa pun tentu ingin tampil maksimal  saat merayakan hari kemenangan. Salah satunya dengan tampil mengenakan busana terbaik,

Bagaimana gaya para selebriti saat merayakan Hari Raya? Seruuu tentu!

Syahrini  

Selebriti satu ini selalu berhasil menarik perhatian penggemarnya. Mulai dari gaya busana, tas hingga aksesori yang dikenakannya nyaris tak pernah luput dari komentar seru netter.

Lebaran kali ini Syahrini tampil cantik dengan busana anggun berwarna baby pink. Cantik. Dan seperti biasa cetar membahana!

Ayu Ting Ting

Pelantum lagu hits Sambalado ini selalu kompak bersama keluarga lengkapnya. Lebaran ini Ayu bikin kejutan. Alih-alih mengenakan busana muslim, ia dan adik perempuannya mengenakan busana off shoulder alias terbuka pundaknya. Banyak netter yang menyayangkan gayanya ini, tapi ada juga yang memuji:cantik!

Krisdayanti

Penampilan KD selalu dinanti penggemarnya. Penyanyi yang baru kembali dari ibadah Umroh bersama suami tercinta ini, kompak berbusana Lebaran bersama dua putrinya. Yak, Lebaran kali ini KD tidak hanya bersama dua anaknya yang dengan Raul Lemos, tapi juga dengan dua anak suaminya dengan istri terdahulu.  

Selain senang lihat KD akrab  dengan anak-anak suaminya, juga banyak pujian dilontarkan netizen untuk busana Lebaran yang dikenakan KD bersama dua putri cantiknya ini.

Foto: Instagram

Cara Tepat Memanaskan Ketupat

Cara Tepat Memanaskan Ketupat

By Indorelasi On Juni 14, 2018

Lebaran tlah tiba...Lebaran tlah tiba....Bahagianya bisa berkumpul dengan keluarga tercinta. Bersilaturahmi sambil menikmati hidangan khas Lebaran; ketupat dan teman-temanya.

Ketupat supaya tidak cepat basi, sebaiknya tidak dipotong daun pembungkusnya yang panjang. Karena cara menyimpan ketupat yang tepat adalah dengan posisi menggantung.  Pergunakan tempat penggantung mug atau cangkir untuk menggantung ketupat. Dan agar ketupat  tetap enak disantap walau sudah bermalam, cukup dipanaskan.

Cara memanaskan ketupat ada dua macam:

1.   Menggunakan rice cooker

Ketupat yang masih utuh bisa ditaruh di atas nasi yang sedang dihangatkan di rice cooker. Namun ketupat yang dipanaskan di rice cooker ini sebaiknya ketupat yang akan langsung disantap, jadi bukan agar ketupat tahan lama.

2      Menggunakan kukusan  

Ketupat yang masih tersisa bisa dikukus di kukusan, kukus ketupat sampai air di dalam kukusan mendidih beberapa menit. Lalu setelah itu diangkat, ketupat kembali digantung supaya tahan lama.

Ketupat yang tepat cara penyimpanannya bisa bertahan beberapa hari. Tetap nikmat disantap dengan sambal goreng kentang, gulai buncis dan rendang. Hmm sedap....

Foto: MH

Bikin Nastar Yuuk....

Bikin Nastar Yuuk....

By Indorelasi On Juni 11, 2018

Lebaran tanpa Nastar mirip makan bakso tanpa sambal, kurang nendang. Tapi memang, kue khas Lebaran satu ini, yang kualitas premium dan kalau dimakan meleleh di mulut, harganya lumayan tinggi. Sayangnya, tidak jaminan juga kalau yang harganya mahal pasti enak.

Mumpung masih ada waktu, kenapa gak coba bikin.sendiri? Gampang kok. Cuma dibutuhkan sedikit kesabaran dan ketelitian. Bisa ajak juga si kecil untuk membantu. Pasti dia akan senang membentuk Nastar atau mengisi selai nenas ke dalam adonan. Supaya praktis, selai nenas beli yang sudah jadi atau siap pakai. Semua bahan bisa dibeli di toko bahan kue.

Bikin Nastar sendiri, ditanggung Lebaran lebih berkesan.  

Bahan

350 grm tepung serba guna

150 grm mentega

150 grm margarin

50 grm gula kastor (bukan tepung gula)

2 butir kuning telur

2 sdm susu bubuk

Isian

Selai nenas siap pakai

Olesan:

1 kuning telur kocok sebentar

1 sdm susu cair

Cara membuat:

Tepung dan susu bubuk dicampur lalu disaring.

Mentega, margarin, gula kastor dan kuning telur dikocok sebentar. Masukkan campuran tepung dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tidak perlu lama yang penting adonan sudah bisa dibentuk.

Bentuk selai nenas menjadi bundar-bundar kecil.

Ambil adonan, pipihkan dan isi dengan selai nenas. Bentuk menjadi bulat. Tata di atas loyang yang sudah diolesi tipis-tipis dengan margarin. Olesi nastar dengan olesan menggunakan kuas kecil.

Panaskan oven beberapa menit sebelum digunakan. Oven Nastar di suhu 150’ C dengan panas atas bawah. Saat nastar setengah matang, keluarkan dari oven lalu olesi lagi dengan kuning telur. Oven lagi sampai Nastar matang berwarna keemasan.

Angkat dari oven dan dinginkan  di cooling rack, masukkan ke dalam toples kedap udara.

Foto: MH

Dahsyatnya Gaya & Kecantikan Selebgram Berhijab

Dahsyatnya Gaya & Kecantikan Selebgram Berhijab

By Indorelasi On Juni 10, 2018

Kecantikan dan gaya mereka memang dahsyat. Nggak heran kalau  nama mereka sangat dikenal di antara para pengguna instagram. Dan,  followers mereka  sudah  mencapai ratusan ribu.

Sebagai selebriti instagram atau selebgram tawaran endorse pun sering berdatangan.  Salah satu dari mereka yang sudah menjadi ibu, lho. Gaya mereka tetap keren, kekinian dan jadi inspirasi wanita  yang ingin tampil cantik saat berhijab.

Yuk, intip gaya mereka. Siapa tahu bisa jadi ide untuk bergaya di Hari  Raya kali ini.

Erlinda Yuliana

Netizen lebih mengenalnya sebagai Joy. Pemilik akun @joyagh ini memiliki followers 606 ribu. Nggak heran sih, karena foto-foto yang diunggahnya selalu keren. Gayanya simple  kekinian. Unggahan di akun wanita cantik ini pun menjadi inspirasi bagi wanita  berhijab.

 

Hamidah Rachmayanti

Sedang jadi bumil tapi penampilan pemilik akun instagram @hamidahrachmayanti ini tetap cantik, segar dan bikin baper. Apalagi istri dari aktor tampan Irvan Farhad sering mengunggah foto-foto mesra bareng suami tercinta. Followers nya yang mencapai angka 640 ribu lebih, selalu menanti unggahan terbaru di instagramnya.

Nisa

Anggun dan sangat mengikuti tren kekinian itulah gaya Nisa. Siapa sangka bila pemilik akun @nisacookie ini ibu dari seoran anak. Akun instagramnya banyak diserbu  followers, saat ini followersnya sudah mencapai 500 ribu lebih!  Selebgram cantik dan imut ini pun selalu mengunggah foto-foto keren yang bikin followersnya makin jatuh cinta. 

 Foto: Instagram